CARA MEMBUAT TEMPE

BAHAN DAN ALAT

1.      Kacang kedelai (kacang kuning) 2kg

2.      Ragi tempe 1 sendok makan

3.      Plastik ½ kg

4.      Tampah

5.      Alat masak( kompor, dandang)

CARA MEMBUAT

1.      Rendam kedelai dengan air panas dengan air panas selama 12 -24  jam

2.      Bersihkan kulit ari kacang

3.      Setelah bersih masak selama 30 menit (untuk mendapatkan hasil yang lebih bagus)

4.      Dinginkan di tampah

5.      Tambahkan Ragi 1 sendok makan

6.      Aduk sampai merata

7.      Masukkan ke dalam plastik  ½ kg

8.      Tunggu selama 2-3 hari

9.      Tempe dapat dikonsumsi

Posted in: anak unsyiah,cara membuat tempe