Mungkin selama ini kita hanya sering mendengar hasil dari gandum itu, kita sering mendengar tepung terigu yang berasal dari gandum itu. Indonesia adalah salah satu negara pengimpor gandum, semakin lama semakin meningkat pula kebutuhan akan gandum indonesia dan semakin tinggi pula impor gandum ke Indonesia.
padahal Indonesia memiliki wilayah yang cocok untuk tanaman gandum. untuk mengetahui apakah gandum mampu berproduksi secara optimal dalam suatu daerah maka dibutuhkan suatu penelitian untuk membuktikan apakah daerah tesebut sesuai secara potensial ataupun aktual, maka dalam hal in perlu di evaluasi kesesuaian lahan, di lokasi-lokasi yang ingin di tanam gandum.
Gandum mampu tumbuh pada suhu 15-25 derajat celcius, ketinggian 800-1500 mdpl dan pH netral. budidaya gandum tidak terlalu rumit, sama halnya dengan tanaman lain, memerlukan penanganan yang lebih baik.
