BAHAN
DAN ALAT
1.
Kacang kedelai
(kacang kuning) 2kg
2.
Ragi tempe 1
sendok makan
3.
Plastik ½ kg
4.
Tampah
5.
Alat masak(
kompor, dandang)
CARA
MEMBUAT
1.
Rendam kedelai
dengan air panas dengan air panas selama 12 -24
jam
2.
Bersihkan kulit
ari kacang
3.
Setelah bersih
masak selama 30 menit (untuk mendapatkan hasil yang lebih bagus)
4.
Dinginkan di
tampah
5.
Tambahkan Ragi 1
sendok makan
6.
Aduk sampai
merata
7.
Masukkan ke
dalam plastik ½ kg
8.
Tunggu selama
2-3 hari
9.
Tempe dapat
dikonsumsi
